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2019.07.16 Tuesday

【食楽通信】料理人の技により繊細に盛り付けられた新鮮食材

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    青空を忘れてしまいそうなほど長雨が続いておりますが、お元気でしょうか。

    本日は、花月亭の夕食のひとときをご紹介。

    涼を感じる器に、料理人の技により繊細に盛り付けられた新鮮食材が、ひとつの作品のように提供されます。



    お写真はアワビのお刺身です。
    アワビのコリコリっとした食感をお楽しみください。

    大地の彩 花月亭
    http://rendaiji-kagetsutei.jp



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