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2018.04.05 Thursday

【食楽通信】料理長おすすめ!金目鯛の握り寿司

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    鳥の声もにぎやかな春爛漫のこの頃
    お元気にお過ごしですか?

    花月亭のお料理も、鳥の声に負けず、春の旬がにぎやかに彩られた創作会席です。

    新しいけどなぜか懐かしい味、それが大地の彩 花月亭の料理

    本日は、新鮮な金目鯛でしか味わえない金目鯛の握り寿司は料理長オススメの逸品をご紹介。

    絶妙な食感と、噛むごとに旨みと磯の香りが口の中に広がり、
    「ここに海の恵みあり!」と実感していただけることと思います!



    季節感豊かな器と料理長の繊細な盛り付けがまるで一つの作品のような料理の数々。伊豆近海で獲れる豪快な海の幸と蓮台寺の山の恵みの素材をお楽しみいただけます。鮑の踊りや伊勢海老など伊豆の海の幸をご堪能ください。



    お仕事も大変かと思いますが
    美しい春の日を十分、謳歌してください。

    大地の彩 花月亭
    http://rendaiji-kagetsutei.jp



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